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日本美食
名古屋名产"蒲烧鳗鱼盖饭"
文章来源:  点击数:7636 更新时间:2011/7/18


名古屋名产"蒲烧鳗鱼盖饭"

       在日本,名古屋是拥有丰富饮食文化的城市。其中,"蒲烧鳗鱼盖饭"作为当地名产,受到众人的追捧和喜爱。当地人对鳗鱼料理情有独钟。"MARUYA总店"作为鳗鱼料理的名店,在名古屋开有4家分店。
  严格挑选每一时节最好的鳗鱼,精心烤制,口感外脆内嫩。酱汁采用沿袭了160年的古老手法制成,带有日本独特的甜辣味。因为是名古屋的名产,所以也吸引了很多外国游客前来,广受关注,连日排队不绝,门庭若市。尤其是位于名古屋站附近的名铁百货店内的分店,店内设有地掘脚炉坐席、半开放包厢等,在宽敞舒适的室内环境中,还能感受到日本的独特风情。
  蒲烧鳗鱼盖饭有3种吃法:"1、直接食用。2、与佐料一起食用。3、浇上高汤食用。""MARUYA总店"的蒲烧鳗鱼盖饭被确定为名古屋的名产,确实有着在其它地方品尝不到的考究口味,称之为绝品也不为过!如果来到名古屋,请一定要来"MARUYA总店"尝一尝蒲烧鳗鱼盖饭!!

 


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